La Côte d’Ivoire, premier producteur mondial de cacao, s’affirme de plus en plus comme un acteur majeur de la transformation de cette matière première. Le pays compte actuellement 12 entreprises exploitant 14 usines dédiées à la transformation du cacao en masse de cacao, beurre de cacao et autres produits semi-finis de première transformation.
Cette information a été révélée par le Ministre d’État, Ministre de l’Agriculture, du Développement rural et des Productions vivrières, Kobenan Kouassi Adjoumani, lors d’une présentation du secteur de la transformation du cacao au Président angolais João Manuel Gonçalves Lourenço, en visite à l’usine de chocolaterie du groupe CEMOI à Abidjan, le vendredi 28 juin 2024.
la transformation du cacao est un signe encourageant pour l’avenir de l’économie ivoirienne.
Ce développement du secteur de la transformation est un enjeu majeur pour la Côte d’Ivoire, car il permet de créer de la valeur ajoutée sur ses produits agricoles et de générer des emplois locaux. En effet, la transformation du cacao permet de produire des produits plus élaborés et plus demandés sur le marché international, tels que le chocolat, la confiserie et les produits de boulangerie-pâtisserie.
Le gouvernement ivoirien encourage activement le développement de ce secteur en mettant en place des mesures incitatives pour les investisseurs, telles que des exonérations fiscales et des facilités d’accès au foncier.
L’ambition des autorités ivoiriennes est de faire du pays un leader mondial de la transformation du cacao. A terme, l’objectif est de transformer au moins 50% de la production nationale de cacao d’ici à 2030.
Voici quelques points clés à retenir :
- La Côte d’Ivoire compte 12 entreprises pour 14 usines de transformation du cacao.
- Le pays ambitionne de transformer au moins 50% de sa production nationale de cacao d’ici à 2030.
- Le développement du secteur de la transformation du cacao permet de créer de la valeur ajoutée, de générer des emplois et de réduire la dépendance du pays aux exportations de fèves brutes.
- Le gouvernement ivoirien met en place des mesures incitatives pour attirer les investisseurs dans ce secteur.
Cette évolution positive du secteur de
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